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ANÉCDOTA DOMINICANA (COLITA BLANCA VS EL CUCU)

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El país contaba con importantes coliseos gallísticos, uno de ellos lo era la renombrada gallera del Cruce de Guayacanes. Era un establecimiento completo con área de baile, cantina, y por supuesto, espacio para las contiendas. Por demás, allí abundaban mujeres libertinas, perico ripiado, chivo picante, chicharrones, puerco asado, y otras tantas exquisiteces. Se hizo muy habitual que galleros de Santiago se desplazaran hasta Guayacanes con sus mejores ejemplares para tratar de “pelar” a los locales, pero no pocas veces eran ellos, los salían trasquilados. Eso dio pábulo a cierta rivalidad entre visitantes y locales, que en el caso de los santiagueros tenían como blanco al dueño del reputado sitio de jugada que además poseía una de las mejores trabas del Noroeste: Pedro Chávez Calderón. Ñico Lora alude a esa rivalidad: